Xilitol Formula Quimica. El valor calórico del xilitol es reducido (2,4 calorías por gramo frente a 4,0 para el azúcar o sacarosa). El xilitol se obtiene comercialmente de la madera de abedul.
Xilitol Wikipedia La Enciclopedia Libre from upload.wikimedia.org El sorbitol o glucitol és un poliol o alcohol de sucre descobert pel químic francès jean baptiste boussingault l'any 1872 en les baies de moixera de guilla ( sorbus aucuparia l. O xilitol é tão doce quanto a sacarose, porém é cerca de 40% menos calórico. Para sustituir a la glucosa en especialidades farmacéuticas para que éstas puedan ser recetadas para los diabéticos.;
Las bacterias presentes en la boca no lo fermentan en ácido y por tanto, a diferencia de la sacarosa, no.
No menos del 98,5% de xilitol expresado en sustancia anhidra. Podemos clasificar este compuesto como polialcohol o alcohol de azúcar (un alditol). Es un estereoisómero y se presenta como un sólido cristalino blanco o incoloro que es soluble en agua. Siga o link para mais analogias ou para saber mais sobre o que é composição química.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu